Inutile de présenter le très célèbre et luxueux palace Four Seasons George V à Paris, connu notamment pour son lobby unique et majestueux grâce aux créations florales extraordinaires signées Jeff Leatham.

Si vous avez une envie de vous faire un petit plaisir, à l’occasion des fêtes de fin d’année ou pour une occasion particulière, j’ai une adresse pour vous. L’Orangerie

Ouvert seulement depuis 2016, ce restaurant très intimiste (il ne compte que 20 couverts), se situe sous une verrière de 7 mètres de haut. Il fait face au George, le restaurant inspiré de la cuisine méditerranéenne traditionnelle situé de l’autre côté de la cour en marbre du Palace.

C’est le Chef de la maison, David Bizet, qui tient les rênes en cuisine et propose une cuisine française contemporaine à la fois esthétique et pleine de goût. Quant à la décoration, c’est Pierre-Yves Rochon qui l’a imaginée avec une très jolie mosaïque au sol et d’immenses lanternes signées Lalique.
Je me suis vraiment régalé dans une ambiance très intime, et voici quelques recommandations :

  • En entrée : Le carpaccio de bar mariné, est une pure merveille
  • Pour le plat principal : Le homard bleu rôti vous étonnera visuellement, car c’est une vraie œuvre d’art sous vos yeux, comme au goût.
  • Et pour terminer, je vous recommande vivement la Fleur de Vacherin, qui en plus d’être délicieuse est très jolie ☺

Bien évidemment comme pour toute folie il faut prévoir un petit budget mais l’adresse vaut vraiment le détour.
Pour les réservations (conseillées vu le nombre de places assises), contactez le +33 (1) 49 52 72 24 ou envoyez un email à : l.orangerie@fourseasons.com.

Enjoy !

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