Le mardi 13 septembre, j’ai eu l’honneur et la chance d’assister à un petit-déjeuner très spécial dans la fameuse boutique Hermès rue de Sèvres à Paris. Je vous conseille de vous y rendre pour admirer la beauté du lieu, qui était auparavant une ancienne piscine des années 30.

Qui dit lieu exceptionnel, dit évènement exceptionnel ! Louis XIII, le cognac très haut de gamme de la maison Rémy Martin était à l’honneur durant cette matinée. Une saveur toute particulière pour moi car je suis né à Cognac et je suis très attaché à cette ville. Vous comprendrez donc pourquoi j’étais honoré et fier d’être présent.

Louis XIII a commandé au groupe Hermès trois malles à cognac baptisées ‘L’odyssée d’un roi” ! Impressionnant et luxueux dispositif à l’image de ce Cognac unique qui ne compte pas moins d’un assemblage de plus de mille eaux-de-vie issues de Grande-Champagne et vieillies dans des fûts centenaires en chêne.

Ces malles sont des pièces uniques, en cuir de veau, entièrement réalisées à la main, sur mesure et qui abritent le fameux Louis XIII ainsi que des verres en cristal et sa carafe soufflée à la bouche par Saint Louis, le tout gravé à la main et représentant des cartes du 19ème siècle. Une pipette Puiforcat en or blanc complète l’ensemble.

Ludovic du Plessis (le Directeur de Louis XIII) explique que la marque a voulu à travers ces malles, rendre hommage aux premiers grands voyages de ce cognac, à la fin des années 1870. Je me souviens d’une citation durant son intervention, qui je trouve représente tout à fait ce projet, le travail effectué, et la qualité de ce Cognac, il dit : « Boire Louis XIII, c’est boire du temps ! »…

Les trois malles seront mises aux enchères à New York en septembre, à Hong Kong en octobre et à Londres en novembre. Les profits seront versés à « The Film Foundation », une organisation sans but lucratif fondée en 1990 par Martin Scorsese qui a pour but de restaurer les vieux films. La marque se dit très attachée au monde de l’Art.

Vous vous demandez certainement si j’ai dégusté du Louis XIII… Et bien la réponse est oui ! Après tout il n’y a pas d’heure pour cela ! Un souvenir inoubliable autant visuellement que gustativement ! Et comme dirait la très célèbre Bar Refaeli (amie de Monsieur du Plessis) « Louis XIII n’est pas qu’une boisson, c’est un parfum ! ».

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