Déjà un petit bout de temps que je voulais me rendre dans la capitale hongroise très célèbre pour ses thermes et l’ambiance qui y règne, j’ai eu la chance d’y aller début décembre et une chose est certaine, je veux absolument y retourner ! Il s’agit d’une destination étonnante, à ne surtout pas manquer si vous cherchez à découvrir les merveilles de l’Europe.
Budapest est la destination idéale pour un week-end, je vous conseille de partir 3 jours afin de bien profiter et d’arpenter les rues ! Il y a un petit air de Vienne mais aussi de Prague dans cette ville. Budapest est agréable en été mais j’avoue que pour plusieurs raisons j’ai préféré m’y rendre en hiver car c’est le froid, la neige, les vins chauds, les cafés où il fait bon de se réfugier et surtout ce contraste chaud/froid dans les thermes qui est vraiment magique.
Il faut savoir que Budapest c’est Buda et c’est Pest de l’autre côté du Danube. J’ai été très surpris par la beauté de cette ville et par la modernité et l’énergie cosmopolite qui se mélangent à merveille avec le patrimoine culturel et architectural exceptionnel. Des églises, des cathédrales, des maisons aux toits multicolores, boutiques et restaurants branchés, bars underground etc…
Voici quelques incontournables à faire dans cette « perle du Danube » :
- Prendre plusieurs bains en intérieur ou en extérieur aux thermes de Széchenyi et Gellért qui sont, selon moi, les plus beaux et incroyables !
- Faire une croisière sur le Danube
- Se balader le long des rives
- Admirer la vue sur Pest depuis les Buda Hills
- Visiter la Grande Synagogue
- Passer une soirée à l’Opéra de Budapest
- Se rendre sur la place des Héros (Hosok tere)
- Entrer à l’intérieur du Parlement
- Explorer le Château de Buda
- Se balader dans le quartier des pêcheurs et visiter la Basilique Saint-Étienne de Pest
- Marcher le long de l’avenue Andrassy
- Découvrir les fameux « Ruin Pubs »
- Aller au grand Marché Central, le plus vieux marché couvert de Budapest
- Goûter du langos (sorte de pain en forme de galette)
Où dormir :
Réputé comme étant le plus bel hôtel de la ville et un des plus beaux Four Seasons Hotel du monde, le Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest est tout simplement une merveille architecturale et un passage incontournable lors de votre venue dans la ville.
Bien évidemment, le prix des nuitées est assez élevé mais quand un établissement frôle autant la perfection… On peut se lâcher un peu ! 🙂
Et rien ne vous empêche d’y entrer simplement pour admirer l’incroyable lobby et sa verrière démesurée aux multiples mosaiques et prendre quelques photos ou bien de réserver votre soin au spa ou votre tea time au café !
Construit en 1906 et entièrement rénové en 2004, le Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest bénéficie d’un emplacement idéal en face du pont des chaînes. Les chambres et les suites sont spacieuses et certaines possèdent aussi un balcon offrant une vue panoramique sur les rives du Danube et la colline du château. A couper le souffle !
Autre point fort, le spa situé au dernier étage avec sa magnifique piscine et son jacuzzi. L’espace est immense et vous pourrez vous détendre dans le sauna ou le hammam après votre journée de visite.
Le Kollazs Bar propose des plats européens ainsi qu’un petit-déjeuner américain et un buffet tous les matins. Endroit lifestyle par excellence ! Je vous conseille également de goûter le fameux chocolat chaud du lobby lounge, une merveille pour les papilles mais aussi pour les yeux…
http://www.fourseasons.com/budapest/
Széchenyi István tér 5-6, 1051 Budapest, Hungary
Tel : +36 (1) 268-6000
Où manger :
Budapest regorge de bons restaurants et de marchés traditionnels où déguster des plats typiques mais j’ai découvert 2 lieux qui ne vous laisseront pas indifférents et où il faut absolument aller :
Café Pierrot : bon rapport qualité/prix, plats recherchés et délicieux et serveurs adorables ! Belle décoration et cours intérieure pour les beaux jours d’été.
H-1014 Budapest, Fortuna u. 14.
Tel : +36 (1) 375 6971
Onyx restaurant : le mot gastronomique a été inventé pour ce lieu ! Une sélection d’entrées et de plats d’une finesse remarquable. Le lieu est tout aussi classe et contemporain.
1051 Budapest Vörösmarty TÉR 7-8.
Tel : +36 30 508-0622
Pour votre virée sur le Danube, ne vous trompez pas de compagnie. En effet vous verrez il y a un large de choix de bateaux qui proposent plus ou moins la même chose à des prix différents et où les touristes se ruent en masse.
La compagnie « Dunarama » – « Dunataxi » propose un large éventails de tours privés (ou non) et croisières à des prix abordables à bord de speed boats et bateaux en bois luxueux. Les 2 personnes que j’ai rencontré étaient vraiment adorables et professionnelles.
Sortez vos appareils photos !
Alors vous partez quand ?
