Si comme moi vous souhaitez passer quelques jours dans la capitale girondine, vous tombez bien, j’ai pour vous quelques adresses indispensables.
Tout d’abord si vous hésitez pour l’endroit où dormir, ne perdez plus de temps, s’il y a un lieu incontournable c’est bien l’InterContinental Bordeaux – Le Grand Hotel.
Situé idéalement en plein centre de Bordeaux, face à l’Opéra et là où débute la rue Sainte Catherine, temple du shopping à Bordeaux, cet hôtel 5 étoiles semble sorti d’un conte de fées. Dès le lobby vous découvrez un espace magnifique, donnant sur une immense salle sous une verrière où il est possible de se poser pour prendre un verre le soir ou une boisson chaude l’après midi.
Il fait également bon de se promener dans les couloirs interminables de l’hôtel qui distribuent les différentes chambres et suites. Toutes offrent un décor unique et chaleureux, inspiré par le 18ème siècle et imaginé par le célèbre designer Jacques Garcia.
Mais l’hôtel cache de nombreux trésors. De la brasserie Le Bordeaux au Pressoir d’Argent, le restaurant gastronomique de Gordon Ramsay, en passant par le roof top offrant une vue à 360° sur la ville ou encore le Spa majestueux, « Les Bains de Léa ». Ce dernier fait certainement parti des plus beaux que j’ai eu la chance d’expérimenter lors de mes différents voyages.
https://www.ihg.com/intercontinental/hotels/fr/fr/bordeaux/bodha/hoteldetail
Adresse : 2-5 Place de la Comédie – 33000 Bordeaux
Tel : +33 5 57 30 44 44
Pour manger j’ai eu la chance de tester 2 restaurants que je vous recommande :
1/ Situé dans l’enceinte même du prestigieux Grand Théâtre en face du Grand Hôtel, le restaurant « Le Quatrième Mur » vous accueille dans un décor d’exception. Mais ce qui fait du « Quatrième Mur » une adresse d’exception, c’est bien sûr son Chef, connu pour ses interventions dans « Top Chef » ou « Cauchemar en Cuisine », Philippe Etchebest. Alors faîtes vous plaisir pour près de 50€ vous pourrez vous régaler avec la formule entrée plat dessert.
http://www.quatrieme-mur.com/fr/index.html
Adresse : 2 Place de la Comédie – 33000 Bordeaux
Tel : +33 5 56 02 49 70
2/ Toujours dans le centre ville de Bordeaux, je vous invite à pousser les portes de la Brasserie Chez Jean. Une brasserie chic qui propose une restauration typique bordelaise. Le restaurant vous accueille sur 2 niveaux et le personnel est aux petits soins et toujours de bonne humeur. Côté prix, vous pouvez vous offrir une formule entrée plat dessert ainsi qu’un verre de vin pour 32€ seulement. Et à ce prix là, croyez moi vous n’aurez plus faim ! Gros coup de coeur pour ce lieu.
http://www.chezjeanbordeaux.fr/
Adresse : 1 Place du Parlement – 33000 Bordeaux
Tel : +33 5 56 44 44 43
