Sans nul doute, Paris abrite toute la gastronomie mondiale en ses quartiers. C’est d’ailleurs l’occasion de découvrir ou redécouvrir pour certains 4 tables qui méritent que l’on y déplie sa serviette !

Voici mes 4 coups de coeur du mois :

Erh Restaurant

Au sein même de la Maison du Saké, le chef Keita Kitamura et toute son équipe enchantent les papilles de leurs convives avec une cuisine fusion franco-japonaise.

L’endroit est élégant et riche en surprises, à commencer par le Saké Bar où vous pouvez savourer du vin, du saké et des tapas à la Japonaise. La salle de restaurant est une verrière offrant une clarté sans précédent pour déguster les menus dégustation concoctés par les petits soins du chef Kitamura.

Pour le reste des réjouissances, elles sont à découvrir avec gourmandise au 11 rue Tiquetonne, dans le 2e arrondissement de Paris.

https://www.restaurant-erh.com/

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Le Lobby

Installé au cœur du très luxieux hôtel Peninsula dans le 16e arrondissement de Paris au 19 avenue Kléber, le Lobby propose une cuisine française et internationale dans un décor gracieux. C’est la Belle Epoque qui est à l’honneur, secondée par une ambiance musicale très agréable !

Les suggestions du chef sont des pépites gustatives avec, par exemple, en entrée le saumon fumé d’Ecosse façon Osashimi, en plat de résistance le saumon label rouge au jus de coco curry avec ses spaghettis à l’encre de seiche et pour achever ce voyage culinaire sur une note sucrée avec le chocolat deux pralinés et son biscuit aux éclats d’amandes. Une envolée de prestige dans le quartier le plus chic de la capitale.

http://paris.peninsula.com/fr/fine-dining/le-lobby-international-cuisine

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Pink Mamma

Pink Mamma a pris ses quartiers à Pigalle au 20 bis de la rue de Douai et offre à sa clientèle une cuisine italienne aux petits oignons. Ce sont les grillades qui sont mises à l’honneur. L’établissement est une grande Trattoria disséminée sur 4 étages dans un décor unique. Les amateurs de viandes trouveront un steak à la taille de leur appétit. Sans oublier un choix de vins qui déborde la carte.

Petit plus, un bar secret et caché au sous sol rendra votre soirée encore plus agréable…

Prenez le taureau par les cornes et mangez de la vache produite par le groupe Big Mamma.

https://www.bigmammagroup.com/fr/trattorias/pink-mamma

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Renoma Café Gallery

Ma cantine !

C’est dans une ambiance influencée par l’art urbain que le Renoma Café Gallery enchante les papilles de ses convives. Un lieu hautement récréatif où se mélangent l’art contemporain et celui de la table autour d’une cuisine traditionnelle.

Le chef propose des entrées, des plats et desserts à la carte, un brunch à l’américaine, un buffet ou une formule déjeuner. À vous de choisir.

Au Renoma Café Gallery, la gastronomie se conjugue avec le street art et la bonne ambiance.

http://www.renoma-cafe-gallery.com/

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