JINCHAN SHOKUDO : LE BISTROT / TAPAS A LA JAPONAISE Bienvenue à Jinchan Shokudo, le premier bar à tapas populaire et authentiquement japonais de la capitale. À deux pas du marché d’Aligre dans le 12ème arrondissement, c’est un petit bout de Japon qui vibre dans une atmosphère festive et décontractée, invitant au partage d’assiettes délicieuses. Loin […]
ALLARD, L’HÉRITAGE DE LA CUISINE FRANÇAISE PAR ALAIN DUCASSE Au cœur du quartier St Germain, c’est l’un des plus vieux bistrots de la capitale et vous y mangerez probablement tout ce qu’il y a de plus français dans la gastronomie française : des escargots aux profiteroles, en passant par les cuisses de grenouilles ou le pigeon ! Allard […]
Sans nul doute, Paris abrite toute la gastronomie mondiale en ses quartiers. C’est d’ailleurs l’occasion de découvrir ou redécouvrir pour certains 4 tables qui méritent que l’on y déplie sa serviette ! Voici mes 4 coups de coeur du mois : Erh Restaurant Au sein même de la Maison du Saké, le chef Keita Kitamura […]
